Tegenwoordig zie je ze heel erg vaak: de oh zo gezonde smoothies in alle geuren en kleuren. Vaak zitten deze boordevol fruit en groenten, maar zodanig veel dat het eigenlijk weer een caloriebom wordt en je beter bij een stukje fruit blijft. Gelukkig hebben wij twee vernieuwende receptjes gevonden waarin de balans van voedingstoffen goed is uitgewerkt. Ideaal als ontbijt of snack dus! En geen zorgen, ze zijn nog steeds heerlijk!

The Hulk
Deze groene smoothie is echt een immuunbooster! Heel specifiek van smaak, deze speelse combinatie van fruit en groenten kan je nieuwe favoriet worden, of je grootste dislike. Proberen maar!

Wat heb je nodig?

  • 1 Avocado
  • 1 Citroen
  • 500 ml Kokosmelk
  • 100 gram Babyspinazie
  • Geraspte Gember (hoeveelheid afhankelijk van hoe spicy je het wil)
  • 3 schijfjes Ananas
  • Chiazaad
  • Sesamzaad

Hoe ga je aan de slag?

Eerst pers je de citroen uit in een kom of maatbeker. Vervolgens voeg je al de rest toe en mixen maar! Giet je smoothie uit in een glas en voeg toppings toe naar keuze (persoonlijk raad ik aan enkel met zaden te werken aangezien de smoothie een heel pure smaak heeft en fruit of granola niet zo passend zijn).

Pink Booster
Deze is perfect als ontbijt. Zelf eet ik graag platte kaas met granola en deze smoothie erbovenop; er is geen betere basis voor een energierijke dag. Natuurlijk kan je deze smoothie ook op zichzelf drinken, een perfecte start van de dag.

Wat heb je nodig?

  • 1 Banaan
  • 4 eetlepels Platte Kaas of Griekse Yoghurt
  • een handvol Rood Fruit
  • Toppings (Granola, Rood Fruit, Sesamzaad,…)

Hoe ga je aan de slag?

Heel simpel: alles in een blender doen en mixen maar! Zelf neem ik glas waarin ik een basis maak met granola, daarbovenop doe ik wat platte kaas en daarbovenop giet ik dan de smoothie. Afwerken doe ik met frambozen en blauwe bessen, sesamzaad en granola.

PS: ik eet mijn smoothies steeds met een lepel. Aangezien deze 2 best wel wat dikker zijn, is het vaak aangenamer zo dan ze te drinken!

Comments

comments